Una delle bevande più amate dagli italiani

Secondo un racconto, che pare essere quello più affidabile, il cappuccino è stato inventato da Marco da Aviano, un frate dell’ordine dei cappuccini. Arrivò a Vienna nel 1683, assaggiò un caffè troppo amaro e chiese qualche ingrediente per addolcirlo, gli diedero del latte che, aggiunto al caffè, conferì un colore simile alla tonaca dei cappuccini.
Sembra che il cameriere, vedendo il risultato, abbia esclamato “Kapuziner!”, e da lì il nome.

Esistono tantissime varianti di cappuccino: chiaro o scuro, con panna, speziato, caldo o freddo, aromatizzato e tante altre. Ma non necessariamente devi andare al bar per gustarlo, ora puoi assaporarlo anche a casa tua con il montalatte di Kasanova!